Restaurant Supervisor

LAMAR SEKARANG

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar sesuai SOP.
  • Menjaga kualitas produk dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
  • Memastikan pencapaian target penjualan harian, mingguan, dan bulanan.
  • Mengelola stok, melakukan pengawasan inventory, serta meminimalkan waste.
  • Memastikan standar kualitas produk, kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan selalu terjaga.

Kualifikasi/Persyaratan:

  • Usia maksimal 30 tahun.
  • Pendidikan minimal D3 (diutamakan Perhotelan/Pariwisata).
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader atau Supervisor di bidang F&B.
  • Berpenampilan rapi dan profesional.
  • Memahami operasional restoran, kontrol kualitas, dan manajemen inventori.
  • Memiliki kemampuan komunikasi, kepemimpinan, kerja sama tim, dan problem solving yang baik.